La verdad a mí me gustan mucho los mazapanes. No entiendo bien a la gente a la que no les gustan. El mazapán es el leitmotiv favorito de mi vida. Lo compraba, por ejemplo,en el metro Patriotismo cuando regresaba de la secundaria a mi casa. También lo compro regularmente cuando estoy en un semáforo y pasa un vendedor. Incluso alguna ex-novia recordará que parte del cortejo del que fue receptora (es que decir que uno fue objeto de cortejo suena feo) incluía entre otras pocas monerías, un mazapán esporádico. Hoy es día de las madres. Fuimos a la iglesia donde está la cripta en la que están las cenizas de mi abuela. Le escribo a ella porque hace mucho que no platicamos. ¡Hola abue! Me movío a escribirte un recuerdo que tuve mientras estaba frente a tu cripta. ¿Te acuerdas hace mucho tiempo, quizá yo tendría cuatro o cinco años, cuando me dijiste que estaría bueno saber cómo preparar el mazapán? Recuerdo que en uno de mis arranques etimológicos te dije "pues fácil, el nombre lo...